Sağlıklı tarifler serimizde bugün, kahvesiz asla diyenlerin vazgeçemeyeceği bir tarif var. Hala etkisini yitirmeyen bu sıcak günlerde bir nebze olsun serinlemek istiyorsanız dondurmalı soğuk kahve tarifi tam size göre.
Malzemeler
- 5 tatlı kaşığı filtre kahve
- 400 ml sıcak su
- 4 yemek kaşığı kaymaklı dondurma
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 400 ml soğuk süt
Üzeri için;
- Çırpılmış krema
- Kakaolu bisküvi
Yapılışı
- French Press’ e kahveyi alın ve sıcak suyu ilave edip, yaklaşık 10 dakika demlendirin. Demlenen kahveyi filtreden geçirin ve soğutun.
- Mutfak robotuna filtre kahve, dondurma, akçaağaç şurubu ve soğuk sütü ekleyin. Homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırın.
- Soğuk kahveyi bardaklara alın ve üzerine çırpılmış krema sıkın. Kakaolu kremalı bisküvi ile servis edin.
Afiyet olsun…