Sağlıklı tarifler serimizde bugün tarçınlı elma tatlısı tarifi var. Tarçın, kan şekeri seviyesini kontrol eden mucizevi bir besin kaynağıdır. Elmanın sağlığa olan faydalarını atalarımız bile “Elma giren eve doktor girmez” sözüyle tescillemiş. Hal tam da böyleyken oldukça sağlıklı bir o kadar da lezzetli bu tarif imdadımıza yetişiyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz’in tarifi olan bu tatlı ile hem şekerin kana karışma hızını azaltarak insülin seviyenizi kontrol edecek, hem de çözünebilir posa içeren elmayı tüketerek tatlı isteğinizi rahatlıkla kontrol altına alacaksınız. Denemeye değer…

Malzemeler

Bir porsiyon için;

  • 1 adet elma rendesi
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 bütün öğtülmüş ceviz veya 10 adet öğütülmüş fındık
  • ½ paket diyet bisküvi

Yapılışı

  1. Malzemeleri bir tavada elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  2. Diyet bisküvileri ufalayın.
  3. Soğuyan karışımı bisküvilerin üzerine ilave edip toplar haline getirin.

Afiyet olsun… Elmanın sağlığa olan faydalarının anlatıldığı yazıyı okumak için buraya tıklayabilirsiniz.