Sağlıklı tarifler serimizde bugün hurmalı trüf tarifi var. Ramazan ayının gelişiyle birlikte hurmaları pazar ve market raflarında daha sık görmeye başladık. Akdeniz ve Orta Doğu coğrafyasının sağlıklı ve mükemmel lezzetlerimizden biri olan hurma, dikkatli tüketildiğinde oldukça faydalı bir besin. İftarda veya sahurda az miktarda hurma tüketimi, vücudu dinlendirici etki gösterir. Bir adet kuru hurma ortalama 28 kcal’dir. Üstelik canınız tatlı istediğinde, pastane ürünlerine saldırmak yerine evde kendiniz hurmayla sağlıklı alternatifler yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 500gr İran hurması
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1çay kaşığı tarçın
- 10 adet ceviz
HAZIRLANIŞI:
- Hurmaların çekirdekleri çıkarılır, ceviz kırılıp, dövülür, malzemelerin hepsi elle yoğurulur.
- Top şekline getirilir, dolapta biraz bekletilir ve afiyetle yenir.
Konuyla ilgili farklı bir yazıya burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.