- KAN KOLESTEROL SEVİYESİNİ DÜZENLER
Hindistan cevizi yağı doymuş yağlardan zengindir ama araştırmalar bu durumun kan lipit profiline herhangi bir zararı olmadığını söylüyor. Hindistan cevizinde bulunan doymuş yağlar, HDL kolesterolünü yükseltirken, LDL kolesterolünü tehlikesiz hale getiriyor.