Bizimle iletişime geçin

Dr Halit Yerebakan YouTube Kanalı

Gluten Nedir?

Halit Yerebakan

Düzenleyen

on

Gluten kelimesini son zamanlarda ne kadar sık duyuyoruz öyle değil mi? Yediklerimizin ruhumuzu da beslediğini düşünürsek,yemek yedikten sonra nasıl hissettiğimizi tekrar gözden geçirebiliriz.Şişkinlik,halsizlik,eklem ve kas ağrıları,sindirimde güçlük ve bazen de cilt problemlerinin de eklenmesiyle mücadele ettiğimiz yemek sonrası bir çok etkili sebepler sonucunda glutene karşı hassasiyetimiz olduğu sonucu çıkabilir. Tarif edemediğimiz gluteni bu videomuzda sizlere göstererek nasıl bir şey olduğunu somut olarak göstermeye çalıştık.Siyez buğdayı unuyla ilgili aklınızdaki soru işaretlerini de bulabilirsiniz.Gluten hassasiyeti ile ilgili olan Doktor Geldi bölümümüze ve diğer videolarımıza buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen.

Glutensiz ekmek tarifimizi görmek için buraya tıklayabilirsiniz.

Kinoa Glutensiz Mi?

Gluten; tahıl, buğday, arpa, çavdar ve yulaf içinde bulunan bir proteindir. Gluten içeren tahıllarla yapılan tüm yemeklerde gluten etkisi görülecektir. Çölyak hastaları ya da glüten intoleransı yaşayanlar bu besinleri tükettikleri zaman; karın ağrısı, şişkinlik, gaz, ishal, uyuşukluk, sersemlik, yorgunluk gibi belirtiler gözlenebilir.
Teknik olarak kinoa glüten içermediğinden glütensiz olarak tanımlanıyor fakat kinoa glütene benzer depo proteinlerine sahip. Bu proteinler çölyak hastalarında ya da glüten intoleransı olanlarda glüten benzeri etki gösterebilir mi? Yeni yapılan bir çalışmaya göre evet, gösteriyor. American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir çalışmada kinoanın 15 grubu incelenmiş ve ikisinin -Ayacuchana ve Pasankalla- çölyak hastalığı olan kişilerde bir tepkiye yol açabileceği bulunmuş. Buna geçici bir çözüm bulmak için satın aldığınız firmayla iletişime geçip bu konuda bilgi alabilirsiniz ya da deneyip vücudunuzdaki tepkileri gözlemleyerek başka bir marka ya da renk (kırmızı, beyaz ya da siyah) kinoa deneyebilirsiniz.

Peki Kinoa Tohumu Nedir?

Son yıllarda, daha önce adını duymadığımız ancak şimdilerde faydaları saymakla bitmeyen gıda maddeleri duyar olduk. Kinoa da bunlardan biri. Üstelik sayısız tarife eklenerek lüks restoran ve kafelerin mönülerine girmeyi dahi başardı. Kinoa; Güney Amerika’nın And dağlarında yetişen, ıspanak ve pancar gibi bitkilerin alt familyasında kendine yer bulan tahılımsı bir bitki tohumudur. Bundan yüzyıllar önce bazı kabilelerin ana besin kaynağı olan kinoa, şimdilerde saymakla bitmeyen faydalarıyla yeniden tercih edilmeye başlandı. Hatta Birleşmiş Milletler, 2013 yılını Uluslararası Kinoa Yılı ilan etti. Bir gıda maddesi için oldukça övücü bir tanımlama değil mi? Peki kinoanın faydaları nedir?

Kinoa ile ilgili yazı içeriğinin tamamına erişim için buraya tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et
Yorum bırakmak için tıklayın

Yanıt bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Dr Halit Yerebakan YouTube Kanalı

Uyku problemi nasıl çözülür?

Avatar

Düzenleyen

on

Uyumadan kaç saat önce kahve veya çay içmemek gerektiği, hangi besinleri tüketip hangilerinden kaçınmak gerektiğini bilmek uyku sorununun en büyük yardımcısı olabilir!

 

Sağlıklı yaşam konusunda bilinçlendirici içerik paylaşımı yaptığımız youtube sayfamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Dr Halit Yerebakan YouTube Kanalı

Ketojenik Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Avatar

Düzenleyen

on

Bedenin glikoz yerine yağ kullanmasını hedefleyerek vücudu ketotis adlı metabolik duruma sokarak, yağ yakımını hızlandıran bir sistem. İşte bol yağ, ölçülü protein ve az karbonhidrat içeren bu diyet hakkında bilmeniz gerekenler…

 

Sağlıklı yaşam konusunda bilinçlendirici içerik paylaşımı yaptığımız youtube sayfamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Dr Halit Yerebakan YouTube Kanalı

Kahve mi? Çay mı?

Avatar

Düzenleyen

on

Bu iki içecek de birbirinden çok farklı tatlara sahip ama ikisinin de kültürümüzde, mutfağımızda yeri çok sağlam. Bakalım hangi içecek daha faydalı. Doç. Dr. Halit Yerebakan anlatıyor…

 

 

Sağlıklı yaşam konusunda bilinçlendirici içerik paylaşımı yaptığımız youtube sayfamızı görüntülemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Öne Çıkanlar

https://images.google.com/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.pl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ca/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.nl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.br/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.au/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ch/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.be/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.at/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.se/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.tw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.hk/url?q=https://estetik.vip&gws_rd=cr
https://images.google.dk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.hu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.fi/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.tr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.hk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ua/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.mx/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.pt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.nz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.th/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.no/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ar/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ro/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.za/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.id/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ie/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.my/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.vn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ph/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.kr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.il/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.lt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.si/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.hr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com/url?q=https://estetik.vip/
https://images.google.ae/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.rs/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.sa/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.co/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ee/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.lv/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.pe/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ve/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.lk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.pk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.lu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.by/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ng/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.np/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.uy/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ec/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.bd/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ke/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.dz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.cr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.lb/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.do/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.gh/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.gt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.pr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ba/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.is/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.kz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.mt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.py/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ug/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.bw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.kw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.kh/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ge/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.jo/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.sv/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.bo/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ni/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.pa/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cat/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.hn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ad/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.bh/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ci/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ma/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.cy/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.qa/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.li/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.na/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.iq/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.jm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.am/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.md/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.me/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.az/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.tz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.zw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ps/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mv/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.et/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.om/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.cu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.bz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bs/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.la/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.je/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.mm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cd/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ly/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.as/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.rw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gp/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.al/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.vi/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.zm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.vg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ht/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.gi/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.mz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.af/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ms/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sh/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bi/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.fj/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ag/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.mw/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.uz/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.kg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.fm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.pg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ws/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bt/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ls/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ao/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.nf/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.im/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.bn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.sc/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cg/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.dm/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.dj/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cv/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bf/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.vc/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.ai/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.bj/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ml/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.to/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.so/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.co.ck/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.cf/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.gy/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.tj/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.pn/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.st/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.td/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.vu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.tk/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.sb/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.com.sl/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ne/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.nr/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ki/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ga/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.nu/url?q=https://estetik.vip
https://images.google.ac/url?q=https://estetik.vip