Doymuş yağlar kalp üzerinde farklı etkilere sahip

Doymuş yağlar kalp üzerinde farklı etkilere sahip

Daha önceki bir yazımda Annals of Internal Medicine’da 2014’te yayımlanan makalenin, doymuş yağ tüketmenin kalp hastalığı riskiyle bağlantısı olmadığını yazdığından bahsetmiştim. Yapılan araştırmalara dayandırılan makalenin ardından tüm yağların kötü olmadığı sonucuna...