Bizimle iletişime geçin

Diyet

Şekersiz Mozaik Pasta

Düzenleyen

on

Şekersiz Mozaik Pasta

Şekersiz Mozaik Pasta

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, şekersiz mozaik pasta tarifimiz var.Diyabet hastalığı olan ama tatlı yemekten de vazgeçemeyen kişilere özel hazırladığımız bu tarifi çok sağlıklı bulacaksınız…

Diyabet hastalığına sahip olan kişilerin öncelikle dikkat etmesi gereken şey yiyecekleri doğru ölçüde tüketmek. Öğün atlamadan ve hassas ölçüler kullanarak yapılan bir diyet programı diyabet hastaları için her zaman yol gösterici olmuştur. Eğer bu aşamada dikkat edilmezse bu hastalık ilerleyebilir. Diyabetin halk diliyle adı şeker hastalığıdır. Ve şeker hastalarınında tatlı yemeye hakkı vardır. Diyabet hastalarının gönül rahatlığıyla tüketebileceği lezzetli bir tatlı tarifimiz var. Metabolizmayı yormayan tamamen doğal besin kaynaklarıyla hazırlanmış bu tarifi mutlaka diyabet hastalarına tattırmalısınız.

Malzemeler

  • ½ su bardağı badem
  • 5 adet küçük boy muz
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu

İç malzemesi:

  • 1 adet muz

Yapılışı

  1. Bademleri 200° C ısıda yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra bademleri mutfak robotundan geçirin.
  2. Yulaf ezmelerini sıcak süt ile birlikte bir kapta karıştırın.
  3. Ezilmiş muz, pekmez, keçiboynuzu tozu, çekilmiş badem ve kakaoyu yulaf ezmesinin üzerine ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  4. Streç film veya pişirme kağıdına yayılmış dikdörtgen kalıba karışımın yarısını dökün. Ortasına 2 adet muzu koyun ve hafifçe bastırın. Sonra tekrardan kalan karışımı üzerine ekleyin. Streç film veya pişirme kağıdı ile ağzını kapatın ve 15 dakika nemlenmesi için bekleyin.
  5. Yaklaşık 5-6 saat derin dondurucuda bekletin ve servis yapmadan 15-20 dakika önce dondurucudan çıkartın.
  6. Dilimleyerek servis edebilir ve geri kalanları dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun… Hazırlanış videosunu izlemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et
Yorum bırakmak için tıklayın

Yanıt bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyet

Renkli Beef Tortilla

Nazlı Sisik

Düzenleyen

on

Renkli Beef Tortilla

Sağlıklı tarifler serimizde bugün renkli beef tortilla tarifi var. Tarifin içinde yer alan biberler C ve A vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca biberler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltan bir dizi antioksidan içerir. Capsicum cinsine ait olan biberler çeşitli renk, şekil, boyut ve tatlarda bulunmaktadır. Yeşil, sarı, turuncu, kırmızı ve hatta mor renkte olan biberler, tabağınıza güzellik katacaktır.

Malzemeler

  • 4 adet kepekli tortilla ekmeği
  • ½ kg. yağsız dana eti
  • 8 ince dilim light kaşar (100 G)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 2 adet yeşil kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı

  1. Soğanları ay şeklinde doğrayın. Orta ateşte yağ eklemeden ½ çay bardağı su ile pembeleştirin.
  2. Julyen doğranan etleri ilave ederek sotelemeye devam edin.
  3. Tüm sebzeleri yıkayıp, ayıklayıp julyen şekilde doğrayın. Sotelenmekte olan et ve soğanın üzerine ekleyin.
  4. Bir süre soteledikten sonra ocağı kapatarak zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırn.
  5. Hazırlanan harcı dörde bölerek tortillaların yarısını dolduracak şekilde yerleştirin ve tortillaları ikiye katlayarak yarım ay şekline getirin.
  6. Her tortillanın üzerine iki ince dilim light kaşar peyniri koyarak önceden 150 °C ye ısıtılan fırına koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca çıkararak servis yapın.

Farklı bir diyet tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Diyet

Kinoalı Kısır

Nazlı Sisik

Düzenleyen

on

kinoalı kısır

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, protein açısından oldukça zengin bir besin olan kinoalı kısır tarifi var. Diyetinize yeterli lif seviyeleri eklemeniz sağlıklı kilo vermenize yardımcı olur.

Kinoa, dünyada ve ülkemizde ise yüksek protein içeriği ve glütensiz olması dolayısıyla süper besin olarak adlandırılıyor. Beyaz, kırmızı ve siyah olmak üzere üç çeşidi bulunan kinoa, protein değeri oldukça yüksek olan besin kaynaklarından biridir. Son yıllarda popülerleşen kinoa glutensiz bir gıda. Teknik olarak tahıl olmasa da tam tahıllı gıdalar arasında gösterilebilir. Çoğunlukla üretimi organiktir. B1, B2 ve B6 vitaminlerinden de günlük önerilen ihtiyacın %10’undan fazlasını içerir. Sağlığına dikkat eden, diyet programına farklı alternatifler eklemek isteyenler için hazırladığımız bu tarifi mutlaka denemelisiniz…

Malzemeler

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 bardak su
  • 2 adet salatalık
  • 2/3 bardak kıyılmış maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salça
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4-5 adet taze soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber

Sosu

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 limon
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  1. 1 su bardağı kinoayı yarım saat suda beklettikten sonra soğuk suyun altında iyice yıkayın.
  2. Yıkadığınız kinoaları 2 bardak suda 10-12 dakika haşlayın ve tencerinin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin.
  3. Geniş bir alana dökerek soğumaya bırakın.
  4. Orta boy soğanı küp küp doğrayıp, salçayla karıştırıp soğuyan karışımın içine ekleyin.
  5. Taze soğanı, kırmızı kapya biberi, maydanozları ve salatalıkları ince ince doğrayın.
  6. Sarımsağınızı ezin ve limon suyu. zeytinyağ ile karıştırıp baharatlarınızı ekleyin.
  7. Soğuyan kinoanın üstüne önce hazırladığınız karışımı daha sonra da sosu ekleyerek karıştırın.

Afiyet olsun.

Kinoalı farklı bir tarif için burayı tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Diyet

Yumurtalı Avokadolu Tost

Halit Yerebakan

Düzenleyen

on

Yumurtalı Avokadolu Tost

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, veganlar tarafından sıkça tercih edilen avokadonun baş rolde olduğu yumurtalı avokadolu tost tarifi var.  Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun.

Malzemeler

•    1 adet yumurta
•    1 dilim tam buğday tost ekmeği
•    1/2 adet avokado
•    1/2 çay kaşığı limon suyu
•    Tuz
•    Karabiber
•    1-2 tutam dereotu

Yapılışı

  1. Tam buğday tost ekmeğini kızartın.
  2. Yumurtayı tavada pişirin.
  3. Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.
  5. Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.
  6. Kızarttığınız tost ekmeğinin üzerine bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üzerine ekleyin.
  7. Son olarak dereotunu üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Farklı bir diyet tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Öne Çıkanlar