Sosyal Medya

Tarifler

Mantar Çanağında Tavuk Sote

Yayınlanma:

,

Mantar Çanağında Tavuk Sote

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, mantar çanağında tavuk sote tarifimiz var. Tavuğun en yakın arkadaşı mantarla hazırlanmış sunumu şık, yapımı pratik olan bu tarife asla hayır diyemeyeceksiniz…

Tavuk eti sofraların olmazsa olmaz besin kaynaklarından bir tanesi… Salatasından tutun da yemeğine, kızartmasına kadar her hali lezzetli olan bu protein kaynağını her hafta tüketenler için çok pratik bir tarifimiz var. Sunumuyla göz dolduran, tadıyla deneyimleyenlerden tam not alacak bu tarifi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tek şey mantarları biraz büyük almak. Böylece tavuklu harçtan içerisine bol miktarda koyabileceksiniz.

Malzemeler

  • 1 paket ızgaralık mantar (olabildiğince büyük seçin)

Tavuk Sote İçin:

  • 300 gr kuşbaşı tavuk eti
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ¼ adet sarı California biberi
  • ¼ adet kırmızı California biberi
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 dal biberiye

Üzeri için:

  • Taze kaşar peyniri rendesi

Yapılışı

  1. Bütün sebzeleri tavuğa uygun boyutlarda kesin.
  2. 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve sırasıyla soğanları, biberleri, sarımsakları, tavukları ilave edin ve 4-5 dk pişirin. Daha sonra baharatları ve salçaları ekleyip sotelemeye devam edin.
  3. Pişen tavukların suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirerek ocaktan alın.
  4. Nemli bir bezle temizlediğiniz mantarların sap kısımlarını alın ve içerisine sotelenmiş tavuklardan tepeleme olacak şekilde paylaştırın.
  5. Üzerini örtecek kadar kaşar peyniri rendesi serpin ve önceden ısıtılmış 200°C deki fırında yaklaşık 15 dk kadar pişirin.
  6. Peynirler kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Devamını Oku
Yorum Yaz

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyet

Yumurtalı Avokadolu Tost

Halit Yerebakan

Yayınlanma:

,

Yumurtalı Avokadolu Tost

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, veganlar tarafından sıkça tercih edilen avokadonun baş rolde olduğu yumurtalı avokadolu tost tarifi var.  Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun.

Malzemeler

•    1 adet yumurta
•    1 dilim tam buğday tost ekmeği
•    1/2 adet avokado
•    1/2 çay kaşığı limon suyu
•    Tuz
•    Karabiber
•    1-2 tutam dereotu

Yapılışı

  1. Tam buğday tost ekmeğini kızartın.
  2. Yumurtayı tavada pişirin.
  3. Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.
  5. Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.
  6. Kızarttığınız tost ekmeğinin üzerine bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üzerine ekleyin.
  7. Son olarak dereotunu üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Farklı bir diyet tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

İçecekler

Şeftalili Maden Suyu

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Şeftalili Maden Suyu

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan şeftalili maden suyu tarifi var. Şeftali, içeriğindeki fosfor sayesinde kalsiyumla birlikte kemik ve diş sağlığını güçlendirmede etkilidir. Maden suyu ise, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok minerali içerir. Bu sağlıklı tarifi evinizde deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet kokulu şeftali,
  • ½ adet misket limonu,
  • 2-3 dal taze biberiye,
  • 2 şişe maden suyu.

Yapılışı

  1. 1 adet şeftaliyi püre haline getirin ve içine ½ adet misket limonunu sıkın.
  2. Diğer şeftaliyi ise küp küp doğrayın.
  3. Bardaklara püre ve doğranmış şeftalileri ilave edin.
  4. Üzerine sodayı dökün.
  5. Buz ve taze biberiyeyi dallarıyla servis edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifini burayı tıklayarak okuyabilirsiniz.

 

Devamını Oku...

İçecekler

Fesleğenli Limonata

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Fesleğenli Limonata

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan sıcaklığın henüz ülkemizi terk etmediği bugünlerde sizi bir nebze olsun serinletecek fesleğenli limonata tarifi var. Fesleğen vücutta inflamasyonu azaltıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Limon ise yüksek C vitamini içermesi sayesinde sadece soğuk algınlığına değil kalp hastalığı gibi birçok hastalığa yakalanma riskini azaltıyor. Bu sağlıklı içecek tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 4 adet limon,
  • 1 adet misket limonu,
  • 4-5 yemek kaşığı bal,
  • 10+ 5 yaprak fesleğen.

Yapılışı

  1. Limonların ve misket limonunun kabuklarını, beyaz kısımlarını almayacak şekilde rendeleyin.
  2. 10 yaprak fesleğeni ince ince doğrayın.
  3. Bir kaba bal, fesleğen ile limon kabuklarını alın ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletin (Ne kadar uzun süre bekletirseniz aromalar o kadar yoğun olacaktır.)
  4. Limon ve misket limonunun suyunu sıkın.
  5. Beklettiğiniz karşımı bir süzgece alın ve bu karışımı, üzerine limon suyunu dökerek, bir sürahiye alın.
  6. Üzerine 1,5 litre su ekleyin. (Daha yoğun tat isterseniz daha az ekleyebilirsiniz.)
  7. En sona ayırdığınız 5 yaprak fesleğeni de servis ederken bardaklara ilave edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku...

Öne Çıkanlar

www.dryerebakan.com Sadece bilgilendirme ve sağlık bilgilerinin eğlenceli olarak aktarılmasını amaçlamaktadır, teşhis veya tedavi için bir alternatifi değildir. Doktorunuz yerine geçmeyi yada Doktorunuzun size uyguladığı tedavi yerine geçmeyi hedeflememektedir. Web sitesi içeriğinden dolaşan tüm kullanıcılar, Kullanım Koşulları ve Gizlilik Kurallarını otomatik olarak kabul etmiş sayılır.

İletişim: info@dryerebakan.com

Copyright © 2017 DrYerebakan.com.