Sosyal Medya

Tarifler

Lahanalı Somon

Halit Yerebakan

Yayınlanma:

,

Lahanalı Somon

Somon, omega-3 yağının bol bulunduğu bir balık türüdür. Organik tereyağ somonun lezzetine lezzet katar ve antioksidan etkisini arttırır. Lahanalı somon lezzetli ve basit bir tariftir. Hazırlaması 30 dakikanızı alacak!

Malzemeler

2 adet somon fileto

Deniz tuzu

3 yemek kaşığı organik tuzsuz tereyağ

1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan, maydanoz ve / veya dereotu

Limon dilimleri (servis için)

1 adet (340 gram) lahana, sapı ayıklanıp, parçalara bölünecek

2 Kişilik Tereyağlı Somon Hazırlanışı;

Fırını 160° de önceden ısıtın.

Somon filotaları yağlı kağıt üzerinde bir fırın tepsisine yerleştirin.

1 miktar deniz tuzunu ekleyin ve 1 yemek kaşığı tereyağını üzerine yayın.

Yağlı fırın kağıdını somonun etrafını sarın. Kenarlarını katlayın ve buharının dışarı sızmadığından emin olmak için onları sıkıştırın.

Yaklaşık 18 dakika pişirin.

Balık pişerken, lahanayı buharda yaklaşık 3 dakika haşlanması için bekletin.

Tabağınıza lahanayı yayın üzerine kalan tereyağı ekleyin ve bir miktar deniz tuzu serpin.

Somonu üstüne yerleştirin. Üzerine önceden doğramış olduğunuz otları ve taze limon dilimlerini ekleyerek servis edin.

Afiyet Olsun.

Devamını Oku
Yorum Yaz

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyet

Yumurtalı Avokadolu Tost

Halit Yerebakan

Yayınlanma:

,

Yumurtalı Avokadolu Tost

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, veganlar tarafından sıkça tercih edilen avokadonun baş rolde olduğu yumurtalı avokadolu tost tarifi var.  Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun.

Malzemeler

•    1 adet yumurta
•    1 dilim tam buğday tost ekmeği
•    1/2 adet avokado
•    1/2 çay kaşığı limon suyu
•    Tuz
•    Karabiber
•    1-2 tutam dereotu

Yapılışı

  1. Tam buğday tost ekmeğini kızartın.
  2. Yumurtayı tavada pişirin.
  3. Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.
  5. Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.
  6. Kızarttığınız tost ekmeğinin üzerine bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üzerine ekleyin.
  7. Son olarak dereotunu üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Farklı bir diyet tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

İçecekler

Şeftalili Maden Suyu

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Şeftalili Maden Suyu

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan şeftalili maden suyu tarifi var. Şeftali, içeriğindeki fosfor sayesinde kalsiyumla birlikte kemik ve diş sağlığını güçlendirmede etkilidir. Maden suyu ise, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok minerali içerir. Bu sağlıklı tarifi evinizde deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet kokulu şeftali,
  • ½ adet misket limonu,
  • 2-3 dal taze biberiye,
  • 2 şişe maden suyu.

Yapılışı

  1. 1 adet şeftaliyi püre haline getirin ve içine ½ adet misket limonunu sıkın.
  2. Diğer şeftaliyi ise küp küp doğrayın.
  3. Bardaklara püre ve doğranmış şeftalileri ilave edin.
  4. Üzerine sodayı dökün.
  5. Buz ve taze biberiyeyi dallarıyla servis edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifini burayı tıklayarak okuyabilirsiniz.

 

Devamını Oku...

İçecekler

Fesleğenli Limonata

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Fesleğenli Limonata

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan sıcaklığın henüz ülkemizi terk etmediği bugünlerde sizi bir nebze olsun serinletecek fesleğenli limonata tarifi var. Fesleğen vücutta inflamasyonu azaltıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Limon ise yüksek C vitamini içermesi sayesinde sadece soğuk algınlığına değil kalp hastalığı gibi birçok hastalığa yakalanma riskini azaltıyor. Bu sağlıklı içecek tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 4 adet limon,
  • 1 adet misket limonu,
  • 4-5 yemek kaşığı bal,
  • 10+ 5 yaprak fesleğen.

Yapılışı

  1. Limonların ve misket limonunun kabuklarını, beyaz kısımlarını almayacak şekilde rendeleyin.
  2. 10 yaprak fesleğeni ince ince doğrayın.
  3. Bir kaba bal, fesleğen ile limon kabuklarını alın ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletin (Ne kadar uzun süre bekletirseniz aromalar o kadar yoğun olacaktır.)
  4. Limon ve misket limonunun suyunu sıkın.
  5. Beklettiğiniz karşımı bir süzgece alın ve bu karışımı, üzerine limon suyunu dökerek, bir sürahiye alın.
  6. Üzerine 1,5 litre su ekleyin. (Daha yoğun tat isterseniz daha az ekleyebilirsiniz.)
  7. En sona ayırdığınız 5 yaprak fesleğeni de servis ederken bardaklara ilave edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku...

Öne Çıkanlar

www.dryerebakan.com Sadece bilgilendirme ve sağlık bilgilerinin eğlenceli olarak aktarılmasını amaçlamaktadır, teşhis veya tedavi için bir alternatifi değildir. Doktorunuz yerine geçmeyi yada Doktorunuzun size uyguladığı tedavi yerine geçmeyi hedeflememektedir. Web sitesi içeriğinden dolaşan tüm kullanıcılar, Kullanım Koşulları ve Gizlilik Kurallarını otomatik olarak kabul etmiş sayılır.

İletişim: info@dryerebakan.com

Copyright © 2017 DrYerebakan.com.