Bizimle iletişime geçin

Salatalar

Greyfurt Soslu Kış Salatası

Düzenleyen

on

Greyfurt Soslu Kış Salatası

Sağlıklı tarifler serimizde bugün greyfurt soslu kış salatası tarifi var. Kış aylarında metabolizmanızı güçlendirecek, sizi hastalıklara karşı koruyacak şifa deposu tarifimiz oldukça kolay… Çoban salatasına ve havuç salatasına sevgimiz ne kadar sonsuz olsa da klasik salatalardan bazen sıkılırız. Sunumda değişikler aradığımızda ve farklı alternatiflere yöneldiğimizde bizi karşılayan bu salata sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için bulunmaz bir nimet. Acıktığınızda size şahane bir aperatif olacak bu salatayı mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

  • 1 adet pancar turşusu
  • 1 adet havuç
  • 1 adet turp
  • 1/2 adet elma
  • 1 adet greyfurt
  • 1 yemek kaşığı nar
  • ¼ demet roka
  • Sebze filizi

Sosu için;

  • 1 adet greyfurt suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı frenk soğanı

Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri farklı geometrik şekillerde doğrayın.
  2. Tabağa rokadan taban hazırlayıp sebzeleri dilediğiniz sırayla yerleştirin.
  3. Sos malzemelerini bir kapta çırpın ve salatanın üzerine dökün.
  4. İsteğe göre üzerine sebze filizini ekleyip servis edin.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosunu izlemek için burayı tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et
Yorum bırakmak için tıklayın

Yanıt bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Salatalar

Top Peynirli Şef Salata

Düzenleyen

on

Top Peynirli Şef Salata

Sağlıklı tarifler serimizde bugün top peynirli şef salata tarifi var. Kış aylarında metabolizmanızı güçlendirecek, sizi hastalıklara karşı koruyacak şifa deposu tarifimiz oldukça kolay… Yemeğin yanına tazecik bir şeyler arıyorsanız bu salata sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler

  • 8 adet çeri domates
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 1 adet salatalık
  • ¼ adet sarı biber
  • 8-9 adet siyah zeytin
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Peynir topları için;

  • 50 gr beyaz peynir
  • 50 gr krem peyniri
  • 50 gr labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı dereotu
  • 1 yemek kaşığı maydanoz

Yapılışı

  1. Peynir topları için bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
  2. Sebzeleri istediğiniz büyüklükte ve şekilde doğrayın. Tuz, nane, zeytin ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın.
  3. Servis tabağına aldığınız salataya top haline getirdiğiniz peynirleri yerleştirin.
  4. Zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosunu izlemek için burayı tıklayabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Salatalar

Fırınlanmış Armut Salatası

Düzenleyen

on

Fırınlanmış Armut Salatası

Sağlıklı tarifler serimizde bugün fırınlanmış armut salatası tarifi var. Salata yemenin insan beyninde yarattığı olumlu etkileri ortaya koyan bir çalışmaya göre her gün salata yemek hem insan beynini 11 yaş genç tutuyor hem de insanları bunaklık ve benzeri beyin hastalıklardan koruyor. Armutları bala bulayıp karamelize ettik. Ferahlatıcı bir salata alternatifi arıyorsanız mutlaka denemelisiniz, işte tarifimiz…

Malzemeler

  • ½ bağ roka
  • 1 adet armut
  • 8 adet ceviz içi
  • 4 dilim hellim peyniri
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı

  1. Fırınınızı 190°C de ısıtın. Armutu yıkayın ve dilimleyip çekirdeklerini çıkarın. Fırın tepsisine dizin ve üzerine balı gezdirip her tarafına gelecek şekilde yayın. Üzeri karamelize oluncaya kadar fırında pişirin.
  2. Tavayı ocağa alıp ısıtın ve zeytinyağı gezdirip dilimlenmiş hellim peynirlerini kızartın.
  3. Rokaları yıkayıp tabağa alın ve üzerine armutları, peynirleri, cevizleri yerleştirin. balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırıp salata üzerine gezdirip servis edin.

Afiyet olsun…

Farklı bir salata tarifine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Salatalar

Avokadolu Yumurta Salatası

Düzenleyen

on

Avokadolu Yumurta Salatası

Sağlıklı tarifler serimizde bugün avokadolu yumurta salatası tarifi var. Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Salatanızı, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun. Üstelik omega açısından oldukça zengin mucizevi bu meyve, yumurta ile birlikte hem kalbinize hem de midenize iyi gelecek…

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 adet avokado
  • 12 adet çeri domates
  • 2 adet salatalık
  • 4 dal taze soğan
  • ¼ demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • ½ tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ adet limon suyu
  • 1 litre su

Yapılışı

  1. Yumurtaları küçük bir tencereye alın ve suyu ilave edip haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğutun ve soyup doğradıktan sonra karıştırma kabına alın.
  2. Taze soğanı, domatesi, salatalığı, maydanozu ve avokadoyu doğrayıp karıştırma kabına aktarın. Tuz, karabiber, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  3. Derin bir salata kasesine alın ve kızarmış ekmek ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Öne Çıkanlar