Bizimle iletişime geçin

İçecekler

Fesleğenli Limonata

Basın Bülteni

Düzenleyen

on

Fesleğenli Limonata

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan sıcaklığın henüz ülkemizi terk etmediği bugünlerde sizi bir nebze olsun serinletecek fesleğenli limonata tarifi var. Fesleğen vücutta inflamasyonu azaltıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Limon ise yüksek C vitamini içermesi sayesinde sadece soğuk algınlığına değil kalp hastalığı gibi birçok hastalığa yakalanma riskini azaltıyor. Bu sağlıklı içecek tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 4 adet limon,
  • 1 adet misket limonu,
  • 4-5 yemek kaşığı bal,
  • 10+ 5 yaprak fesleğen.

Yapılışı

  1. Limonların ve misket limonunun kabuklarını, beyaz kısımlarını almayacak şekilde rendeleyin.
  2. 10 yaprak fesleğeni ince ince doğrayın.
  3. Bir kaba bal, fesleğen ile limon kabuklarını alın ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletin (Ne kadar uzun süre bekletirseniz aromalar o kadar yoğun olacaktır.)
  4. Limon ve misket limonunun suyunu sıkın.
  5. Beklettiğiniz karşımı bir süzgece alın ve bu karışımı, üzerine limon suyunu dökerek, bir sürahiye alın.
  6. Üzerine 1,5 litre su ekleyin. (Daha yoğun tat isterseniz daha az ekleyebilirsiniz.)
  7. En sona ayırdığınız 5 yaprak fesleğeni de servis ederken bardaklara ilave edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Okumaya Devam Et
Yorum bırakmak için tıklayın

Yanıt bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçecekler

Vişneli Havuçlu Smoothie

Düzenleyen

on

Vişneli Havuçlu Smoothie

Sağlıklı tarifler serimizde bugün vişneli havuçlu smoothie tarifi var. Hem vitamin deposu hem de diyetin vazgeçilmezlerinden biri olan bu içeceği mutlaka denemelisiniz… Güçlü bir antioksidan kaynağı olan vişne, kırmızı meyveler içinde en sağlıklı olanlardan biridir. C vitamini ve antosiyaninlere ek olarak, vişnenin çok sayıda araştırma çalışmalarında hücre dönüşümünü engelleyebilecek kimyasallarla yüklü olduğu görülmüştür. Gut hastalığına iyi geldiği gibi kanseri önlediği söylenmektedir. Ara öğünlerinizde ya da kahvaltılarınızda gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bu sağlıklı meyveyi havuç ve süt ile karıştırdık, size şahane bir içecek hazırladık. Havuçtaki doğal şeker sayesinde çok keskin bir şeker tadı olmasa da tatlı tercih etmek isteyenler isteğe bağlı olarak bal ile tatlandırabilir…

Malzemeler

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı dondurulmuş vişne
  • Yarım muz

Yapılışı

  1. Tüm malzemeler blender kabına alınır ve karıştırılır.
  2. Pürüzsüz bir kıvam alan smoothie servis bardaklarına alınır. Arzuya göre bir tatlı kaşığı bal ile tatlandırabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.

Okumaya Devam Et

İçecekler

Gazpacho

Düzenleyen

on

Gazpacho

Sağlıklı tarifler serimizde bugün İspanya Mutfağı’ndan, tat olarak hiç uzak olmadığımız, hafif ve ferah bir seçenek ve tam bir C vitamini deposu olan gazpacho tarifi var… Endülüs Usulü Gazpacho Çorbası, İspanyol mutfağının dünyaya armağan ettiği lezzetli bir çorbadır. Genellikle sarımsaklı ekmek ile servis edilen bu çorba aynı zamanda gazpachonun içinde bulunan sebzelerin küp küp doğranmış şekliyle birlikte de servis edilebilir. Lezzetinin püf noktası malzemelerin çok iyi karıştırılması, yeteri kadar karıştırmazsanız zeytinyağı üste çıkar ve hem görünüm olarak hem tat olarak olumsuz bir deneyim yaşarsınız.

Malzemeler

  • 5 adet bahçe domatesi
  • 1 adet soğan
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 adet kapya biber
  • 3 adet salatalık
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • ½ tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri iri parçalara ayırıp mutfak robotuna yerleştirin.
  2. Sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını da ilave edip sıvı bir kıvam alana kadar çekin.
  3. Domateslerin su oranına göre bazen çektikten sonra istediğiniz kıvamı elde edemeyebilirsiniz. Bunu için içerisine buz parçaları ekleyebilir, çorbanızı içilebilir kıvama ulaştırabilirsiniz.
  4. Üzerine iç malzemelerden salata yapıp servis esnasında ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosuna burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Okumaya Devam Et

İçecekler

Üç Meyveli Süt

Düzenleyen

on

Üç Meyveli Süt

Sağlıklı tarifler serimizde bugün üç meyveli süt tarifi var. Canınız sağlıklı ve buz gibi bir içecek istediğinde yardımınıza koşacak bir tarifimiz çok basit. Üç meyveli süt, sağlık açısından faydası ve besleyici yönüyle küçükten büyüğe herkesin seveceği bir içecek. Meyve yemeyen ya da sütü sevmeyen çocuklarınıza gönül rahatlığıyla içirebilirsiniz. Hem de hiç bir katkı maddesi olmadan… Paketli içeceklerden uzak durarak evinizde birbirinden güzel sütler hazırlayabilirsiniz. Hadi güzel bir sunumla hem kendinizi hem de çocuklarınızı şımartın 🙂

Malzemeler

  • 1 adet mandalina
  • 1 adet orta boy armut
  • 1 adet kırmızı elma
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 250 ml soğuk süt

Yapılışı

  1. Meyveler bol suyla yıkanır ve doğranır.
  2. Tüm malzemeler blender kabına alınır ve karıştırılır.
  3. Hazırlanan karışım servis bardağına dökülür.

Afiyet olsun…

Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Öne Çıkanlar