Sosyal Medya

Tarifler

Ev Yapımı Et Suyu Tarifi

Halit Yerebakan

Yayınlanma:

,
Ev yapımı et suyu

Ev Yapımı Et Suyu Tarifi

Bu ev yapımı et suyu tarifinin ne kadar kolay, leziz ve çok yönlü olduğunu gördükten sonra, süpermarketten aldığınız bu tuzlu su kartonları için neden o kadar para ödediğinizi merak edeceksiniz.

Kolajen, vücudunuzdaki her şeyi bir arada tutan proteindir. Cilt, saç ve tırnakları besler ve sindirim için harikalar yaratır. Kolajen, uykuya yardımcı olan bir amino asit olan glisin de içerir. Aşağıdaki kolay et suyu tarifini deneyin ve vücudunuza neler kazandırabileceğini görün.

Malzemeler:

2 çorba kaşığı organik tereyağ

3 orta boy havuç, soyulmuş ve temizlenmiş

3 saplı kereviz, soyulmuş ve doğranmış

2 adet ½ büyüklüğünde sığır iliği kemikleri

1 taze bitki (seçtiğiniz taze kekik, biberiye, adaçayı, vs.)

1 – 2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 su bardağı kolajen protein her litre et suyu başına (isteğe bağlı)

Lezzet için Himalaya tuzu pembe

Yapılışı:

Büyük bir tencerede, havuç ve kerevizi yumuşayıncaya kadar tereyağ ile beraber hafifçe soteleyin.

Sığır iliği kemiklerini ve taze bitki yapraklarını ekleyin ve üzeri su ile kapanacak şekilde su ilave edin. Elma sirkesini suyu ekleyin, çünkü kemiklerden besinleri çıkarmanıza yardımcı olur.

8 ila 14 saat arasında düşük ısıda kaynatın.

Etiniz istenilen renge ve lezzete ulaştıktan sonra, kemikleri çıkarın ve sebzeleri süzün.

Eğer kolajen kullanacaksanız uygun miktarda ilave edin ve çözünene kadar karıştırın.

İsteğe bağlı: Bu noktada içine tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kavanozlarında saklayın.

İpucu: Et suyunu buz kaplarına doldurup buzlukta dondurursanız, kullanmak istediğinizde kolaylıkla bir parça et suyu küpünü yemeğinin içine ekleyebilir ve leziz yemeğinin tadını çıkartabilirsiniz.

Devamını Oku
Yorum Yaz

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyet

Yumurtalı Avokadolu Tost

Halit Yerebakan

Yayınlanma:

,

Yumurtalı Avokadolu Tost

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, veganlar tarafından sıkça tercih edilen avokadonun baş rolde olduğu yumurtalı avokadolu tost tarifi var.  Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun.

Malzemeler

•    1 adet yumurta
•    1 dilim tam buğday tost ekmeği
•    1/2 adet avokado
•    1/2 çay kaşığı limon suyu
•    Tuz
•    Karabiber
•    1-2 tutam dereotu

Yapılışı

  1. Tam buğday tost ekmeğini kızartın.
  2. Yumurtayı tavada pişirin.
  3. Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.
  5. Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.
  6. Kızarttığınız tost ekmeğinin üzerine bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üzerine ekleyin.
  7. Son olarak dereotunu üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Farklı bir diyet tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

İçecekler

Şeftalili Maden Suyu

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Şeftalili Maden Suyu

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan şeftalili maden suyu tarifi var. Şeftali, içeriğindeki fosfor sayesinde kalsiyumla birlikte kemik ve diş sağlığını güçlendirmede etkilidir. Maden suyu ise, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok minerali içerir. Bu sağlıklı tarifi evinizde deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet kokulu şeftali,
  • ½ adet misket limonu,
  • 2-3 dal taze biberiye,
  • 2 şişe maden suyu.

Yapılışı

  1. 1 adet şeftaliyi püre haline getirin ve içine ½ adet misket limonunu sıkın.
  2. Diğer şeftaliyi ise küp küp doğrayın.
  3. Bardaklara püre ve doğranmış şeftalileri ilave edin.
  4. Üzerine sodayı dökün.
  5. Buz ve taze biberiyeyi dallarıyla servis edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifini burayı tıklayarak okuyabilirsiniz.

 

Devamını Oku...

İçecekler

Fesleğenli Limonata

Basın Bülteni

Yayınlanma:

,

Fesleğenli Limonata

Sağlıklı tarifler serimizde bugün Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Kahraman’ın tarifi olan sıcaklığın henüz ülkemizi terk etmediği bugünlerde sizi bir nebze olsun serinletecek fesleğenli limonata tarifi var. Fesleğen vücutta inflamasyonu azaltıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Limon ise yüksek C vitamini içermesi sayesinde sadece soğuk algınlığına değil kalp hastalığı gibi birçok hastalığa yakalanma riskini azaltıyor. Bu sağlıklı içecek tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 4 adet limon,
  • 1 adet misket limonu,
  • 4-5 yemek kaşığı bal,
  • 10+ 5 yaprak fesleğen.

Yapılışı

  1. Limonların ve misket limonunun kabuklarını, beyaz kısımlarını almayacak şekilde rendeleyin.
  2. 10 yaprak fesleğeni ince ince doğrayın.
  3. Bir kaba bal, fesleğen ile limon kabuklarını alın ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletin (Ne kadar uzun süre bekletirseniz aromalar o kadar yoğun olacaktır.)
  4. Limon ve misket limonunun suyunu sıkın.
  5. Beklettiğiniz karşımı bir süzgece alın ve bu karışımı, üzerine limon suyunu dökerek, bir sürahiye alın.
  6. Üzerine 1,5 litre su ekleyin. (Daha yoğun tat isterseniz daha az ekleyebilirsiniz.)
  7. En sona ayırdığınız 5 yaprak fesleğeni de servis ederken bardaklara ilave edin.

Afiyet olsun.

Farklı bir içecek tarifine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku...

Öne Çıkanlar

www.dryerebakan.com Sadece bilgilendirme ve sağlık bilgilerinin eğlenceli olarak aktarılmasını amaçlamaktadır, teşhis veya tedavi için bir alternatifi değildir. Doktorunuz yerine geçmeyi yada Doktorunuzun size uyguladığı tedavi yerine geçmeyi hedeflememektedir. Web sitesi içeriğinden dolaşan tüm kullanıcılar, Kullanım Koşulları ve Gizlilik Kurallarını otomatik olarak kabul etmiş sayılır.

İletişim: info@dryerebakan.com

Copyright © 2017 DrYerebakan.com.