Sosyal Medya

Tarifler

Çilekli Bar Tarifi

Yayınlanma:

,
Çilekli Bar

Çilekli Bar Tarifi

Sağlıklı tarifler serimizde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz çilekli bar tarifimiz var. Çilekler tezgahlardaki yerini aldı. Eğer sizde lezzetli çileklerle yapılan bir tatlı denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre…

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 500 gr çilek
  • 1 su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 9 adet hurma
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu

Yapılışı

  1. Hurma ve oda sıcaklığındaki tereyağını mutfak robotundan geçirin. Çilek hariç bütün malzemeleri de robota ekleyip homojen bir şekilde çekin.
  2. Çilekleri yıkayıp kurulayın ve dilimleyin.
  3. Katı karışımın yarısını fırın tepsisine yayın ve üzerine dilim çilekleri dizin. Kalan hamuru çileklerin üzerine öbekler halinde koyup, çilek aralarındaki boşlukları doldurun.
  4. Önceden ısıttığınız 180°C deki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve dilimleyip soğuması için tel ızgara üzerine çıkarın.

Afiyet olsun… Tarifin hazırlanışını izlemek için buraya tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku
Yorum Yaz

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diyet

Hasanpaşa Köftesi

Yayınlanma:

,

Yazar:

Hasanpaşa Köftesi

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, geleneksel Türk mutfağının hem lezzetti hem de oldukça sağlıklı tariflerinden biri olan Hasanpaşa köftesi tarifi var. Hazır gıdalar tüketmek yerine, yemeklerinizin olabildiğince sağlıklı olması ve sindirim sağlığınıza fayda sağlaması amacıyla evde yapılan yemekleri tercih edin. Sevdiğimiz bütün tatları buluşturan bu lezzetli tarife hayır diyemeyeceksiniz.

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • ½ su bardağı galeta unu

Üzeri için;

  • 1 su bardağı patates püresi

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

  1. Boş bir kaba kıyma, soğan rendesi, yumurta, tuz, karabiber ve galeta ununu alın. Bütün malzemeler homojen bir biçimde karışıncaya kadar yoğurun ve yaklaşık 65’er gram olacak şekilde top şeklinde köfteler hazırlayın. Yağladığınız fırın tepsisine dizin ve orta kısımlarına parmağınızla oyuklar açın. Önceden ısıttığınız 180°C fırında 20 dakika pişirin. Yıldız ucu taktığınız sıkma torbasına patates püresini alın ve fırından çıkan köftelerin orta kısımlarına sıkın.
  2. Sos için domates salçası, tuz, pul biber ve suyu boş bir kapta çırpın. Köftelerin tabanına dökün. Tekrar 180°C fırında pürelerin üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  3. Sosuyla birlikte tabağa aldığınız köfteleri doğranmış maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tarifin videosunu izlemek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

Tatlılar

Karpuz Pasta

Yayınlanma:

,

Yazar:

Karpuz Pasta

Sağlıklı tarifler serimizde bugün sıcak havanın hiç şüphesiz panzehiri olan bir meyve olan karpuzun yer aldığı karpuz pasta tarifi var. Ağustos ayının gelmesiyle birlikte dayanılmaz sıcaklarda kendini iyice gösterdi. Bu kavurucu yaz sıcaklarında hem oldukça sağlıklı hem de lezzetli olması nedeniyle karpuz sofralarımızın baş tacı olmaya devam ediyor. Özellikle beslenmenize dikkat ediyor ve kilo almamaya gayret ediyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Üstelik yapımı da oldukça basit. Sevdiğiniz meyveleri mutfağınızda hazır edin; gerisini hayal gücünüze kalsın.

Malzemeler

  • 1 dilim karpuz
  • 400 gr labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 adet şeftali
  • 1 adet anjelika erik
  • 12 adet siyah üzüm
  • Nane yaprakları

Yapılışı

  1. Manavdan özenle seçtiğiniz karpuzunuzu yıkayın ve orta kısmından iki parmak kalınlığında olacak şekilde halka dilim çıkarın. Servis tabağınıza yerleştirin.
  2. Boş bir kaba labne peynirini ve balı alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar tel çırpma teliyle karıştırın.
  3. Dilim karpuzun üzerine labneli karışımdan sürün. Üzerine dilimlediğiniz şeftali ve anjelika eriğini yerleştirin. Üzüm tanelerini aralara serpiştirin ve nane yapraklarıyla süsleyip servis edin. Karpuzun soğuk olmasına özen göstermeyi unutmayın:)

Afiyet olsun…

Tarifin videosunu izlemek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

Çorbalar

Yoğurt Çorbası

Yayınlanma:

,

Yazar:

Yoğurt Çorbası

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, hemen hemen herkesin severek tükettiği yoğurt çorbası tarifi var. Yoğurt, Türk mutfağının en sık kullanılan ve sağlıklı gıdalarından biridir. Yoğurdun sağlığa faydalarıyla ilgili yapılan bilimsel çalışmalarda gösteriyor ki içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra kilo kontrolünde de son derece vücuda faydaları bulunuyor. Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde sevilen bu lezzeti bir de bizim tarifimizle deneyin.

Malzemeler

  • ½ su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı yoğurt.
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 lt su

Sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

  1. Tereyağını tencerede eritin ve unu ilave edip un kokusu kayboluncaya kadar kavurun.
  2. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpıp kavurduğunuz una çırparak ilave edin. Ardından suyunu kontrollü bir şekilde yine çırparak ekleyin.
  3. Önceden 20 dakika suda bekletip süzdüğünüz pirinci de tencereye alın ve sürekli karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıvam alan çorbanızın tuz ve baharat ayarını yapıp ocaktan alın.
  4. Sos için tavada tereyağını eritip hafif kızdırın ve pul biberi ilave edin. Tavayı 15 saniye kadar tutup alın.
  5. Çorbanızı tabaklara aldıktan sonra hazırladığınız sos ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun…

Tarifin videosunu izlemek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku...

Öne Çıkanlar

www.dryerebakan.com Sadece bilgilendirme ve sağlık bilgilerinin eğlenceli olarak aktarılmasını amaçlamaktadır, teşhis veya tedavi için bir alternatifi değildir. Doktorunuz yerine geçmeyi yada Doktorunuzun size uyguladığı tedavi yerine geçmeyi hedeflememektedir. Web sitesi içeriğinden dolaşan tüm kullanıcılar, Kullanım Koşulları ve Gizlilik Kurallarını otomatik olarak kabul etmiş sayılır.

İletişim: info@dryerebakan.com

Copyright © 2017 DrYerebakan.com.